la gelée royale n'est connue des hommes que depuis peu de temps, c'est seulement durant les années 50 que l'on a découvert ses vertus et surtout que l' on a développé les techniques nécessaires à sa production.
La gelée royale est produite par les jeunes abeilles durant une courte période de leur vie.
Elle ne contient ni nectar ni pollen, la gelée royale pure est une production "animale" sécrétée par les glandes pharyngiennes de l'abeille.
Durant cette période l'abeille est appelée nourrice et ne sort pas de la ruche, elle a pour tâche unique de déposer quelques milligrammes de gelée royale dans les cellules des larves de la colonie.
Toutes les larves de la colonie sont nourries avec de la gelée royale durant les trois premiers jours.
Les larves destinées à devenir reine recevront de la gelée royale tout au long de leur croissance. Après leur éclosion, elles seront nourries exclusivement à la gelée royale et ce, leur vie durant.
La différence entre reine et ouvrière se fait là, étant précisé que reine et ouvrière proviennent d'un oeuf identique! (contrairement au faux bourdon qui lui provient d'un oeuf non fécondé).
Grâce à la gelée royale, la larve de reine va se developper plus vite et surtout, la gelée royale lui permettra un developpement complet de son appareil reproducteur.
Une ouvrière qui a reçu de la gelée royale durant trois jours seulement se développera moins et vivra 45 jours environ; une reine qui n'est nourrie qu'à la gelée royale vivra 4 à 5 ans en pondant 2000 oeufs par jour.
Malgré ce rythme de vie épuisant la gelée royale lui permettra donc de vivre jusqu'à 40 fois plus longtemps qu'une ouvrière.
Tout ceci est indiscutable et bien connu des entomologistes et des apiculteurs.
Il ne faut toutefois pas extrapoler et prétendre que la gelée royale a sur l'homme les mêmes effets que sur l'insecte avec les mêmes conséquences, sinon la gelée royale serait quasiment la panacée, un élixir magique.
Plus sérieusement , la gelée royale a fait et fait encore l'objet d'études conduites par des scientifiques et des médecins (voir apithérapie ).
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